ΕΙΔΗΣΕΙΣ******

Ένας άνθρωπος που δεν προχωράει δεν αφήνει ίχνη.

RECENT POSTS

Τρίτη 14 Ιουνίου 2016

Aμπελώνας που φυτεύτηκε σε ταράτσα της Ν.Υόρκης αναμένεται να δώσει τη πρώτη σοδειά το 2017

Σε μια ταράτσα στο Μπρούκλιν της Νέας Υόρκης, φυτεύτηκε ένα αμπέλι το οποίο, σύμφωνα με τις δηλώσεις, αναμένεται να κυκλοφορήσει την πρώτη σοδειά από τα δικά του σταφύλια μέσα στο επόμενο έτος.
Ο αμπελώνας της Νέας Υόρκης, που ονομάζεται Rooftop Reds, σχεδιάζει να κυκλοφορήσει την πρώτη σοδειά του από τα 1.400 τετραγωνικά μέτρα αμπελιών στη βιομηχανική περιοχή Brooklyn Navy Yard, το 2017.
Στο παρελθόν έχει ήδη παρασκευαστεί κρασί από σταφύλια που προέρχονται από την περιοχή Finger Lakes, βόρειο-δυτικά της Νέας Υόρκης.
Οι ιδρυτές είπαν ότι ελπίζουν να «φυτέψουν τους σπόρους για την επόμενη γενιά των οπαδών της αμπελουργίας» στην Πολιτεία της Νέας Υόρκης.
Ερευνητές του Πανεπιστημίου Cornell βοηθήσαν στην ανάπτυξη ενός οικολογικού, αστικού συστήματος καλλιέργειας, για την ανάπτυξη των αμπελιών σε χώμα που περιέχει 40% ανακυκλωμένο θρυμματισμένο γυαλί.
Το σύστημα αυτό στηρίζεται στην αναπαραγωγή των συνθήκων από τα φτωχά εδάφη όπου αυτά τα σταφύλια θα καλλιεργούνταν παραδοσιακά, σύμφωνα με τον συνιδρυτή Devin Shomaker. Ο ίδιος 



πρόσθεσε ότι εμπνεύστηκε από το πρότζεκτ «Brooklyn Grange Farms», που ήταν η αιτία να δει πολλά μελίσσια και άλλα είδη της αστικής γεωργίας εγκατεστημένα στις ταράτσες του Μπρούκλιν.
Η πρώτη σοδειά αναμένεται να παράγει μόλις 300 φιάλες, και θα αποτελείται από ένα μείγμα από Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec και Petit Verdot.
Το Rooftop Reds χρηματοδοτήθηκε από την εκστρατεία crowd funding, το 2013 και από την άμεση επένδυση ενός οινοποιείου στην Finger Lakes, το Point of the Bluff.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου