Αυξάνονται αντί να μειώνονται τα τροχαία ατυχήματα

Απομακρύνεται συνεχώς η χώρα από τον στόχο για μείωση των τροχαίων κατά 50% από το 2010 έως το 2020, καθώς τα πιο πρόσφατα στοιχεία κάνουν λόγο για αύξηση των ατυχημάτων και των 

τραυματιών αλλά μείωση, ευτυχώς, του αριθμού των νεκρών. Ενόψει μάλιστα της Πρωτοχρονιάς, κατά την οποία παρατηρείται ενισχυμένη κινητικότητα και ισχυρότερο κύμα εξόδου από ότι τα Χριστούγεννα, οι φορείς που εμπλέκονται με την οδική ασφάλεια εφιστούν την προσοχή στους οδηγούς. Οι κακές καιρικές συνθήκες, ο πλημμελώς συντηρημένος στόλος Ι.Χ. λόγω αυξημένου κόστους και ο γενικότερος εκνευρισμός που παρατηρείται τα τελευταία χρόνια, όπως επισημαίνουν οι συγκοινωνιολόγοι, αποτελούν τους πιο επικίνδυνους συνταξιδιώτες. Η Τροχαία βρίσκεται και πάλι επί ποδός, ωστόσο, τίποτα δεν 

διασφαλίζει περισσότερο ένα ομαλό οδικό ταξίδι από την ατομική υπευθυνότητα του κάθε οδηγού.Αναλυτικά, η αύξηση των ατυχημάτων τον περασμένο Οκτώβριο άγγιξε το 5,8% σύμφωνα με τα στοιχεία της Ελληνικής Στατιστικής Αρχής, καθώς σημειώθηκαν 1.046 περιστατικά, έναντι 989 τον Οκτώβριο του 2016. Ωστόσο, στα παραπάνω ατυχήματα έχασαν τη ζωή τους 17,9% λιγότερα άτομα (69 νεκροί έναντι 84 νεκρών τον Οκτώβριο του 2016) σε σχέση με ένα χρόνο νωρίτερα. Οι βαριά τραυματίες ανήλθαν στους 66, έναντι 58 τον αντίστοιχο μήνα του 2016, ενώ αυξημένοι κατά 5,5% ήταν και οι ελαφρά τραυματίες, οι οποίοι έφτασαν τα 1.171 άτομα τον Οκτώβριο του 2017. Ανησυχητικό είναι το γεγονός ότι και ο αμέσως προηγούμενος μήνας εμφανίζει αύξηση στα τροχαία. Ειδικότερα τον Σεπτέμβριο του 2017 καταγράφηκαν 6,1% περισσότερα τροχαία από τον αντίστοιχο μήνα του 2016.

Ο απολογισμός των ατυχημάτων τον περασμένο Σεπτέμβριο ήταν 77 νεκροί (έναντι 69 τον αντίστοιχο μήνα του 2016), 74 βαριά τραυματίες έναντι 68 τον Σεπτέμβριο του 2016 και 1.147 ελαφρά τραυματίες από 1.098 τον περυσινό Σεπτέμβριο. Συνολικά, η εικόνα θέλει τον αριθμό των νεκρών να αυξάνεται κατά 11,6%, των βαριά τραυματισμένων κατά 8,8% και κατά 4,5% των ελαφρά τραυματισμένων. Η επιδείνωση καταγράφεται εντονότερα αν τα φετινά στοιχεία συγκριθούν με ακόμη παλαιότερα. Τον Σεπτέμβριο 

του 2016 ο αριθμός των ατυχημάτων είχε σημειώσει μείωση κατά 2,4% σε σχέση με τον αντίστοιχο μήνα του 2015, όπως επίσης και το σύνολο των τραυματιών το οποίο είχε μειωθεί κατά 4,4%.
Ωστόσο επιδείνωση είχε εμφανιστεί στα θύματα δυστυχημάτων τα οποία είχαν αυξηθεί τον Σεπτέμβριο του 2016 κατά 7,8% σε σχέση με το 2015.

Νεαροί άνδρες είναι τα συχνότερα θύματα τροχαίων ατυχημάτων τις ημέρες των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, ενώ η πλειονότητα των ατυχημάτων τα οποία οφείλονται σε υψηλή κατανάλωση αλκοόλ, την ημέρα της Πρωτοχρονιάς, συμβαίνει τις πρώτες πρωινές ώρες. Την άμεση σύνδεση της κατανάλωσης αλκοόλ την Πρωτοχρονιά με τα τροχαία ατυχήματα επισημαίνει η Ελληνική Ιατροδικαστική Εταιρεία που κάνει έκκληση στους οδηγούς να αφήσουν στην άκρη το τιμόνι, εάν προτιμήσουν να καταναλώσουν αλκοόλ.
«Τα αποτελέσματα των τροχαίων ατυχημάτων από την κατανάλωση αλκοόλ είναι τραγικά», σημειώνει ο πρόεδρος της Εταιρείας κ. Γρηγόρης Λέων και τονίζει, «δεν είναι μόνο τα θανατηφόρα περιστατικά. Είναι οι εκατοντάδες νέοι που βρίσκονται τραυματίες στα νοσοκομεία και που πολλές φορές από ένα τέτοιο ατύχημα μένουν ανάπηροι για μία ολόκληρη ζωή».

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ""

Μία τετραμελής οικογένεια στην Ελλάδα πετά κάθε χρόνο 120 κιλά φαγητό στα... σκουπίδια.

Ένα στα δύο Ελληνόπουλα ηλικίας 5 - 17 ετών πάσχει από παχυσαρκία, με την Ελλάδα να κατέχει θλιβερή πρωτιά σε ολόκληρη την Ευρωπαϊκή Ένωση.
Την ίδια στιγμή η κατανάλωση τροφίμων στην Ευρώπη αντιπροσωπεύει το 20 - 30% του συνόλου του αποτυπώματος των νοικοκυριών στον πλανήτη, ενώ το 1/3 των τροφίμων που παράγονται σε όλο τον κόσμο πετιέται στα σκουπίδια.
Στην εποχή της οικονομικής κρίσης, μία τετραμελής οικογένεια στην Ελλάδα πετά κάθε χρόνο 120 κιλά φαγητό στα... σκουπίδια.

Το WWF Ελλάς εγκαινίασε τη νέα πανελλήνια εκστρατεία του για τη βιώσιμη διατροφή: «Υγιή παιδιά, υγιής πλανήτης» που προβλέπει εξόρμηση σε 20 ελληνικές πόλεις, βιωματικές δραστηριότητες για παιδιά, σεμινάρια σε γονείς και εκπαιδευτικούς, πρακτικές συμβουλές για την υγιεινή διατροφή των παιδιών, έξυπνοι τρόποι για να προστατεύσουμε μέσα από το πιάτο μας, την υγεία μας αλλά και τον πλανήτη.
«Βιώνουμε μια τεράστια πρόκληση τόσο για την υγεία μας όσο και για το περιβάλλον, αλλά ακόμη δεν την έχουμε αντιληφθεί ως κοινωνία: τη διατροφή μας. Όσο κι αν δεν το έχουμε συνειδητοποιήσει, όλες οι μεγάλες περιβαλλοντικές προκλήσεις σχετίζονται άμεσα με το… «πιάτο» μας: η υπερκατανάλωση φυσικών πόρων, ενέργειας και νερού, η αποψίλωση των δασών, η υποβάθμιση των εδαφών και η ρύπανση των υδάτων, η επιδείνωση της κλιματικής αλλαγής. Μέσα από τη νέα μας εκστρατεία, έχουμε σκοπό να αναδείξουμε αυτήν ακριβώς τη σύνδεση και με βιωματικό τρόπο να μοιραστούμε με παιδιά και ενήλικες σε όλη τη χώρα αυτό που πλέον είναι σαφές σε όλον τον κόσμο: πώς ό, τι είναι καλό για την υγεία μας είναι και για το περιβάλλον», σημείωσε η Βίκυ Μπαρμπόκα, υπεύθυνη του προγράμματος «WWF Καλύτερη Ζωή», στο πλαίσιο του οποίου διενεργείται η εκστρατεία. Μεγάλος δωρητής του προγράμματος είναι το Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος και υποστηρικτής το Κοινωφελές Ίδρυμα Ιωάννη Σ. Λάτση.

Κατά τη διάρκεια της καμπάνιας, μέχρι τον Ιούλιο του 2018, το WWF Ελλάς θα επισκεφθεί 20 πόλεις της περιφέρειας προκειμένου να μεταδώσει σε μικρούς και μεγάλους τα μυστικά της διατροφής που σέβεται την υγεία και τον πλανήτη. Παράλληλα, το εκπαιδευτικό υλικό του προγράμματος είναι έτοιμο προς διανομή σε όλα τα σχολεία της χώρας. Παιδιά και ενήλικες θα μάθουν με ποιον τρόπο η επιλογή τοπικών και εποχικών φρούτων και λαχανικών, η μείωση της κατανάλωσης κόκκινου κρέατος και επεξεργασμένων τροφίμων πλουσίων σε ζάχαρη και λίπη, καθώς και η σωστή κατανάλωση ψαρικών σε συνδυασμό με την αποφυγή της σπατάλης φαγητού, προστατεύουν την υγεία μας και περιορίζουν ταυτόχρονα τις επιπτώσεις στο περιβάλλον.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ""

Η Ελλάδα στην τελευταία θέση με τις χώρες που θα επέλεγε κανείς για ξενιτευτεί

Η Ελλάδα βρίσκεται στην τελευταία θέση της λίστας με τους αγαπημένους και λιγότερο αγαπημένους προορισμούς όσων έχουν ξενιτευτεί, σύμφωνα με την έρευνα Expat Insider της InterNations.
Η έρευνα βασίστηκε στις απαντήσεις 12.519 εκπατρισμένων που εκπροσωπούν 166 εθνικότητες και ζουν σε 188 χώρες. Έχει σαν στόχο να καταγράψει τις εκτιμήσεις εκατομμυρίων στελεχών, φοιτητών, εργαζομένων και συνταξιούχων που ζουν μακριά από την χώρα στην οποία μεγάλωσαν.
Η Ελλάδα βρίσκεται στον πάτο της λίστας για το 2017, στην 65η θέση, ενώ έχει καταλάβει τις τρεις τελευταίες θέσεις τις τέσσερις τελευταίες χρονιές.
«Τα οικονομικά και οι οικογενειακή ζωή προκαλούν πονοκεφάλους στους εκπατρισμένους στην Ελλάδα: οι μισοί από τους ερωτηθέντες λένε ότι το οικογενειακό εισόδημα δεν είναι αρκετό για να καλύψει τα έξοδα της καθημερινότητας, ενώ το 27% υποστηρίζει πως ίσα που τα βγάζει πέρα» αναφέρεται στην έκθεση.
Ένας Βρετανός δήλωσε πως «έχει αισθήματα ανασφάλειας λόγω της οικονομικής κρίσης».
Η Ελλάδα έλαβε την τελευταία θέση και στον δείκτη Οικογενειακής Ζωής, καθώς υποχώρησε στις υποκατηγορίες του κόστους εκπαίδευσης και περίθαλψης των παιδιών και της οικογενειακής ευημερίας.
Εν τω μεταξύ, το 33% των ξένων στην Ελλάδα χαρακτηρίζει πολύ κακή την κατάσταση όσον αφορά την πολιτική σταθερότητα.
Η μόνη κατηγορία στην οποία η χώρα μας εμφανίζεται σχετικά ψηλά, είναι αυτή των επιλογών για διασκέδαση, στην οποία εμφανίζεται στην 13η θέση.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ""

Στο σπηλαιοβάραθρο «Μηλέ» στην Κρήτη, έχει πάντα χιόνι!

Ένα σημείο στην Κρήτη έχει πάντα χιόνι όση ζέστη κι αν έχει, όσο υψηλές θερμοκρασίες κι αν υπάρχουν. Όσοι καύσωνες και να έρθουν, όσα ζεστά και υγρά καλοκαίρια, το χιόνι στο σημείο εκείνο παραμένει και συσσωρεύεται. Πρόκειται για ένα προσβάσιμο (ίσως όχι από όλους) μέρος στα Λευκά Όρη, το σπηλαιοβάραθρο «Μηλέ» που βρίσκεται στη βορεινή πλευρά της οροσειράς, σε υψόμετρο 1.800 μέτρων.
Η ιδιαιτερότητα του σημείου είναι ότι δεν το βλέπει ποτέ ο ήλιος, με αποτέλεσμα τα χιόνια που συσσωρεύονται κατά τη διάρκεια του χειμώνα να μη λιώνουν. Όπως μάλιστα αναφέρει το Cretapost, αυτό το μοναδικό θέαμα που παρουσιάζει η «Μηλέ» προσελκύει εκατοντάδες ορειβάτες και φυσιολάτρες που σπεύδουν να το απολαύσουν από κοντά. Δείτε το βίντεο που ακολουθεί από αυτό το ξεχωριστό μέρος…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ""

Παγωτό με γάλα γαϊδούρας στο Κακοσάλεσι

Στον Αυλώνα –το Κακοσάλεσι όπως έλεγαν οι παλαιότεροι την μεσόγεια κωμόπολη της Βορείου Αττικής, 50 χιλιόμετρα από το κέντρο της Αθήνας- εδώ και λίγα χρόνια βρήκε έδαφος και εξελίσσεται μια σπουδαία για τα ελληνικά μέτρα ιδέα καινοτομίας. Μια ιδέα που ξεκίνησε από την εκτροφή των ταπεινών και υπομονετικών τετράποδων φίλων μας – τα αγαπημένα γαϊδουράκια- για να φτάσει σε έξυπνα προϊόντα στο ράφι. Ένα από αυτά – τα πιο φρέσκα της σειράς- είναι και το παγωτό.

Για την ακρίβεια, το πρώτο παγωτό στην ελληνική αγορά, από γάλα γαϊδούρας, πρόβειο γάλα, στέβια, σε 2 γεύσεις : Το ένα, με "Κακάο" και το άλλο, "Bio Μαύρη Σταφίδα- Βανίλια" (και τα δύο σε συσκευασία 500ml). Εγώ για να είμαι ειλικρινής δοκίμασα το ένα από τα δύο, εκείνο με την βανίλια και την μαύρη σταφίδα.
Ας πάρουμε, όμως, τα πράγματα από την αρχή. Πίσω από την ιδέα αλλά και την εφαρμογή της βρίσκεται ο 33χρονος Γιάννης Στρατής που έστησε εκ του μηδενός μια φάρμα – σε έκταση 6 

στρεμμάτων- στη θέση Κοτρώνι στον Αυλώνα εκτροφής γαϊδουριών. Ο πληθυσμός τους κάπου στα 30 γαϊδούρια όλα και όλα. Ο ιδρυτής της φάρμας δεν είναι τίποτα παραπάνω από ένα παιδί της πόλης. Τέλειωσε το Λύκειο στην Ηλιούπολη και μετά πέρασε στο Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων στο ΤΕΙ Ιονίων Νήσων με έδρα το Αργοστόλι της Κεφαλονιάς.
Ο Γιάννης Στρατής έδωσε και δίνει την μάχη του. Δεν έμεινε μόνο στην εκτροφή, ούτε καν στην παραγωγή του γάλακτος γαϊδούρας. Άρχισε να δημιουργεί προϊόντα για το ράφι, για τον τελικό καταναλωτή. Και όχι μόνο για το ράφι αλλά και για το bar καθώς με το δικό του γάλα γαϊδούρας φτιάχνεται και κοκτέιλ.

Όπως γράφεται στο site της Φάρμας (www.galaonou.gr) «Η σταθερή ποιότητα των προϊόντων μας και η υγεία του καταναλωτή είναι ένα καθημερινό στοίχημα για εμάς. Η φάρμα μας με την τεχνογνωσία που κατέχει, συλλέγει, παστεριώνει και εμφιαλώνει το γάλα όνου, ακολουθώντας τους ευρωπαϊκούς κανονισμούς υγιεινής και ασφάλειας των τροφίμων. Η άμελξη γίνεται σε ειδικά διαμορφωμένο χώρο για την αποφυγή μικροβιακής επιμόλυνσης, ενώ χρησιμοποιούνται οι κατάλληλες τεχνικές για την αποφυγή τραυματισμών στα ζώα μας. Το γάλα παστεριώνεται αμέσως μετά την άμελξη ,εμφιαλώνεται σε μπουκαλάκια των 250ml και διατίθεται σε δύο μορφές».
Δύο μορφές- δύο επιλογές. Η μία επιλογή, το «Φρέσκο Παστεριωμένο Γάλα Όνου» που διατηρείται στη συντήρηση και καταναλώνεται εντός 5 ημερών. Η δεύτερη επιλογή, το «Κατεψυγμένο Παστεριωμένο Γάλα Όνου» αποθηκεύεται στην κατάψυξη στους -18, έως 2 χρόνια. Αποψύχεται στη συντήρηση του ψυγείου και καταναλώνεται εντός 5 ημερών από την απόψυξη.

Μετά το γάλα φτιάχτηκαν τα κουλούρια, τα «Ονοκούλουρα» σε δύο επιλογές. Η μια με 5 bio δημητριακά και η άλλη με 7 bio δημητριακά. Πρόκειται για χειροποίητα κουλούρια, χωρίς συντηρητικά, με γάλα γαϊδούρας & δημητριακά βιολογικής γεωργίας.
Στην βεντάλια των τελικών προϊόντων προστέθηκαν τελευταία 2 παγωτά. Το ένα, παγωτό με γάλα γαϊδούρας, πρόβειο γάλα, στέβια & bio μαύρη σταφίδα, με γεύση Βανίλια και το άλλο, παγωτό με γάλα γαϊδούρας, πρόβειο γάλα & στέβια με γεύση κακάο.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ""

Ναξιώτικο πλέον το Ρεκόρ Γκίνες της τηγανιτής πατάτας με 554 κιλά.

Με 554 κιλά τηγανητής πατάτας Νάξου οι παραγωγοί της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών (ΕΑΣ) Νάξου, αλλά και το πλήθος του κόσμου που είχε συρρεύσει στο 8ο Φεστιβάλ Πατάτας Νάξου πανηγύρισαν την κατάρριψη του Ρεκόρ Γκίνες το βράδυ του Σαββάτου 15 Ιουλίου 2017.
Το γεγονός κατέγραψαν τηλεοπτικά και ειδησεογραφικά δίκτυα από την Ελλάδα, την Ευρώπη, την Αμερική και την Κίνα, με την πατάτα Νάξου να απλώνει πλέον τη φήμη της σε ακόμη περισσότερα μέρη.

Από τις 20 Σεπτεμβρίου του 2014 μέχρι σήμερα το Ρεκόρ κατείχε με 454,95 κιλά, η εταιρεία Twin Oaks Farms, στην πόλη Eagle της πολιτείας Άϊνταχο στις ΗΠΑ.
Η ΕΑΣ Νάξου, όπως είχε δηλώσει ο πρόεδρός της Δημήτρης Καπούνης, κατέρριψε το προηγούμενο ρεκόρ και το ξεπέρασε κατά 99,05 κιλά. Η ηλεκτρονική ζυγαριά κατέγραψε 557 κιλά τηγανισμένης πατάτας, αλλά πιστοποιήθηκε στα 554 κιλά.
Οι τηγανισμένες πατάτες ζυγίζονταν σταδιακά σε ηλεκτρονική ζυγαριά μέχρι να φτάσει το βάρος τους στο επιθυμητό βάρος των 554 κιλών για την κατάρριψη του Ρεκόρ Γκίνες, οπότε και σερβιρίστηκαν στη συνέχεια στον κόσμο για φαγητό. Ο κόσμος, Έλληνες και ξένοι περίμεναν υπομονετικά για να σεβιριστούν!
Εθελόντριες και εθελοντές καθάρισαν 1.500 κιλά πατάτες Νάξου, που στη συνέχεια τηγανίστηκαν σε καζάνια υπό την καθοδήγηση και επίβλεψη του σεφ Στέλιου Κορρέ. Εν τω μεταξύ ο κόσμος σερβιριζόταν κρασί, μπύρες, πατατολουκουμάδες, τυρολουκουμάδες και παγωτά.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ""

Πέθανε ο Κωνσταντίνος Μητσοτάκης

Έφυγε από τη ζωή ο Κωνσταντίνος Μητσοτάκης σε ηλικία 99 ετών ο Κωνσταντίνος Μητσοτάκης, πρώην πρωθυπουργός και επίτιμος πρόεδρος της Νέας Δημοκρατίας, ένας από τους τελευταίους μεγάλους πολιτικούς της χώρας. Απεβίωσε πέντε χρόνια και 23 μέρες μετά τη σύντροφο της ζωής του, Μαρίκα.
Σε ανακοίνωσή της, η οικογένειά του είπε: «Σήμερα στη 01:00 ο Κωνσταντίνος Μητσοτάκης έφυγε από τη ζωή, περιστοιχισμένος από τους ανθρώπους που αγαπούσε και τον αγαπούσαν».

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ""

Πανευρωπαϊκή ημέρα χωρίς ασανσέρ αύριο.

Να μην χρησιμοποιούν τον ανελκυστήρα αλλά να ανεβαίνουν από τις σκάλες, προτρέπει το κοινό ο Διεθνής Οργανισμός για τον Αθλητισμό και τον Πολιτισμό, ξεκινώντας από την Ευρωπαϊκή Ημέρα Χωρίς Ασανσέρ, στις 26 Απριλίου.
Τη συγκεκριμένη ημέρα, σε αρκετές ευρωπαϊκές πόλεις, ανελκυστήρες και κυλιόμενες σκάλες θα τεθούν εκτός λειτουργίας, σε μία προσπάθεια ενθάρρυνσης ακόμα και των πιο πολυάσχολων να κινηθούν χρησιμοποιώντας τις σκάλες.

Τις εκδηλώσεις ευαισθητοποίησης στην Ελλάδα έχει αναλάβει η Κοινωνική Συνεταιριστική Επιχείρηση «Πράσινες Διαδρομές», καλώντας τις επιχειρήσεις, τους φορείς, τα καταστήματα, να κλείσουν μερικούς από τους ανελκυστήρες στις εγκαταστάσεις τους και να καλέσουν τους επισκέπτες και τους υπαλλήλους να κινηθούν τη συγκεκριμένη ημέρα, λαμβάνοντας ωστόσο υπ’ όψιν τις απαιτήσεις προσβασιμότητας για άτομα με αναπηρία ή ιατρικές παθήσεις.
Σύμφωνα με τους διοργανωτές, στην προσπάθεια θα συμμετάσχουν μεταξύ άλλων οι δήμοι Φιλοθέης - Ψυχικού, Σκύδρας, Καρδίτσας, Κομοτηνής, η περιφερειακή ενότητα Ροδόπης, αλλά και το Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης.
Η Ευρωπαϊκή Ημέρα Χωρίς Ασανσέρ είναι μέρος της εκστρατείας NowWeMove, η οποία υποστηρίζει την Ευρωπαϊκή Εβδομάδα για τον Αθλητισμό.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ""

Η οικονομική κρίση "δημιουργεί" παχύσαρκους

Τουλάχιστον 2,5 εκατομμύρια Έλληνες δεν έχουν δημόσια ασφάλιση υγείας, ενώ 3 στους 4 Έλληνες είναι παχύσαρκοι ή υπέρβαροι.
Το δημόσιο σύστημα υγείας βρίσκεται σε κρίση πολύ πριν από την οικονομική κρίση, σύμφωνα με τον Χαράλαμπο Οικονόμου, αναπληρωτή καθηγητή στο Τμήμα Κοινωνιολογίας του Παντείου Πανεπιστημίου Κοινωνικών και Πολιτικών Επιστημών.
Ο κ. Οικονόμου αναφέρει, ότι η έλλειψη σχεδιασμού και η περιορισμένη διοικητική ικανότητα για την εφαρμογή των αλλαγών σε ένα μόνο χρόνο, όπως

απαιτείται, έχει αφήσει το σύστημα υγειονομικής περίθαλψης σε ακόμα χειρότερη κατάσταση. Και προσθέτει ότι «η ελληνική υγειονομική περίθαλψη είναι μια ανθρωπιστική κρίση που προωθείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση».
Μια ακόμη αιτία της επιδείνωσης της υγείας είναι οι αλλαγές στην ελληνική διατροφή κατά τις τελευταίες δεκαετίες, δήλωσε η Έλενα Παραβάντη, RDN διατροφολόγος, σύμβουλος Μεσογειακής διατροφής.
Οι Έλληνες άρχισαν να εγκαταλείπουν την παραδοσιακή διατροφή τους από τη δεκαετία του ’60. «Είχαμε το πρότυπο μεσογειακής διατροφής για την υγεία και την αειφορία», δήλωσε η κ. Παραβάντη.

Η διατροφή τότε, βασιζόταν σε μεγάλο βαθμό στα λαχανικά και ελαιόλαδο και περιστασιακά περιελάμβανε κρέας, η κατανάλωση του οποίου έχει αυξηθεί κατά 260%.
Πολλοί Έλληνες καταναλώνουν περισσότερες θερμίδες, οι οποίες, κατά κύριο λόγο, προέρχονται από κορεσμένα λίπη και επεξεργασμένα τρόφιμα. Η κατανάλωση λαχανικών έχει μειωθεί δραστικά και ακόμη περισσότερο με τη κρίση.

Αυτά τονίστηκαν σε ημερίδα με θέμα τη Δημόσια Υγεία και Διατροφή στην Ελλάδα της Οικονομικής Κρίσης, που οργάνωσαν το πρόγραμμα Ελληνικών Σπουδών του Πανεπιστημίου Yale, σε συνεργασία με το Τμήμα Δημόσιας Υγείας του ίδιου πανεπιστημίου.
Όπως ειπώθηκε, οι Έλληνες δεν επέστρεψαν στη παραδοσιακή τους διατροφή με την κρίση, αλλά συνέβη το αντίθετο. Μάλιστα, σύμφωνα με νέα έρευνα του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών, οι Έλληνες έχουν στραφεί στα fast food, ξοδεύοντας 6, 5 εκατομμύρια ευρώ το χρόνο για τέτοια τρόφιμα.

Επιπλέον, η κρίση έχει δημιουργήσει μια αγορά με φτηνά, κακής ποιότητας διατροφικά προϊόντα, τα οποία συχνά προωθούνται ως «παραδοσιακά» ενώ παράγονται με φοινικέλαιο και άλλες πρώτες ύλες χαμηλής διατροφικής αξίας, όπως τόνισαν οι επιστήμονες.
Η κ. Παραβάντη εξήγησε, ότι η διατροφή σε ό,τι αφορά την πρόληψη και την παχυσαρκία, είναι η τελευταία προτεραιότητα του κράτους, ενώ είναι αποδεδειγμένο ότι η οικονομική επιβάρυνση της παχυσαρκίας και των χρόνιων ασθενειών αυξάνεται συνέχεια.
Στόχος της ημερίδας, σύμφωνα με το Αθηναϊκό Πρακτορείο Ειδήσεων, ήταν να παρουσιαστούν οι επιπτώσεις της οικονομικής κρίσης στη δημόσια υγεία και διατροφή στην Ελλάδα.
Η ημερίδα είναι συνέχεια μιας σειράς ομιλιών που ξεκίνησε το Πανεπιστήμιο Yale με συντονιστή τον διδάκτορα Τάσο Κυριακίδη, βιοστατιστικολόγο- επιδημιολόγο, αναπληρωτή ερευνητή στο Τμήμα Δημόσιας Υγείας και Παθολογίας στο Yale, όπου εξετάζεται η ελληνική διατροφή και η πολυδιάστατη σχέση της με την υγεία.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ""

Οκτώ στους δέκα Έλληνες πιστεύουν στις θεωρίες συνωμοσίας και τρεις στους δέκα ότι... μας ψεκάζουν!

Ενδιαφέροντα ευρήματα για το τι πιστεύουν οι Έλληνες σήμερα, σε μια σειρά θεμάτων που άπτονται της καθημερινότητάς τους, προκύπτουν από την έρευνα του ερευνητικού οργανισμού «ΔιαΝΕΟσις».

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της έρευνας, το 62,1% αποδίδει την κρίση στις «δικές μας αδυναμίες», ενώ μόλις 9,7% πιστεύει ότι ευθύνονται κυρίως οι ξένοι.
Υψηλό παραμένει το ποσοστό (76%) που θεωρεί ότι ευθύνεται το κοινωνικό σύνολο εν γένει, το οποίο συνήθισε να ζει πέρα από τις δυνατότητές του.

Ακόμη, έχει μειωθεί αισθητά το ποσοστό όσων αποδίδουν ευθύνες για την κρίση στο διεθνές χρηματοπιστωτικό σύστημα (59,4%, έναντι 77,3% τον Απρίλιο του 2015).
Αξιοσημείωτα ωστόσο είναι και κάποια στοιχεία της έρευνας, που δύνανται να αποδώσουν συγκεκριμένα χαρακτηριστικά στους Έλληνες, αλλά και να αποκαλύψουν ενδεχομένως τα «πιστεύω» τους.
Χαρακτηριστικά, ένα αποτέλεσμα που προφανώς ενδιαφέρει πολλούς και θα συζητηθεί, είναι το ότι οκτώ στους δέκα Έλληνες πιστεύουν ότι «υπάρχουν μυστικές οργανώσεις που δρουν στο παρασκήνιο και κινούν τα νήματα».
Ένα άλλο, ακόμα πιο αξιοσημείωτο στοιχείο, ωστόσο, είναι ότι ένα διόλου αμελητέο ποσοστό 26,5% των συμπολιτών μας πιστεύουν πως τα ίχνη που αφήνουν τα αεροπλάνα στον ουρανό είναι "αέρια ψεκασμού". Το ποσοστό αυτό φτάνει στο 48% ανάμεσα στους αποφοίτους Δημοτικού, στο 42% στους αγρότες και στο 76% σε αυτούς που αυτοτοποθετούνται στην "άκρα δεξιά".

Εάν μάλιστα παρατηρήσει κανείς τις απαντήσεις όσων είπαν ότι "μας ψεκάζουν" στις υπόλοιπες ερωτήσεις της έρευνας, θα διαπιστώσει πως απαντούν πολύ πιο "αντιευρωπαϊκά" από τον γενικό πληθυσμό, πιο συντηρητικά σε θέματα μετανάστευσης και ανθρωπίνων δικαιωμάτων.
Ωστόσο, το συμπέρασμα που προκύπτει από τις απαντήσεις τους εν συνόλω, είναι πως αυτοί οι άνθρωποι... δεν ζουν σε άλλο κόσμο, όπως ίσως θα βιαζόταν να τονίσει κάποιος κακεντρεχής. Τουναντίον, οι απαντήσεις τους δεν είναι τόσο διαφορετικές από της πλειοψηφίας, ώστε να συνιστούν ξεχωριστή κατηγορία. Αν μη τι άλλο, υπογραμμίζουν την έντονη διαχωριστική γραμμή που εμφανίζεται κρίσιμη σε πολλές από τις ερωτήσεις: την παιδεία.

Όσο για το φλέγον ζήτημα του ρατσισμού και της ξενοφοβίας, αξίζει να σημειωθεί ότι, όπως προκύπτει από την έρευνα, αρνητικά βλέπει τους μουσουλμάνους το 46,4% των ερωτηθέντων, έναντι του 36,3%, που έχουν θετική άποψη. Σε ό,τι αφορά την ευρύτερη εικόνα, το 49% έχει αρνητική άποψη για τους μετανάστες και το 37,6% θετική.
Το 88,3% συμφωνεί ή μάλλον συμφωνεί ότι ο αριθμός των μεταναστών στη χώρα τα τελευταία δέκα χρόνια είναι υπερβολικά μεγάλος και το 64,4% πιστεύει ότι συμβάλλουν στην αύξηση της εγκληματικότητας, ενώ το 58% έχει την άποψη ότι συμβάλλουν στη διόγκωση της ανεργίας. Μόνο το 25,4% βλέπει τους μετανάστες ως μέρος της λύσης του δημογραφικού προβλήματος.
Όσο για το τι πρέπει να γίνει, την παραμονή των μεταναστών στη χώρα επιθυμεί το 2,2% (πλήρως) και το 17,5% σταδιακά και υπό προϋποθέσεις. Οι υπόλοιποι τάσσονται υπέρ της απομάκρυνσής τους, με το 20% να είναι υπέρ της άμεσης απέλασης.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ""