Το NASA Space Food Systems Laboratory είναι υπεύθυνο τα τελευταία 50 χρόνια, για την παροχή ασφαλούς και νόστιμου γεύματος στα πληρώματα πτήσης.Είναι ένα πολλαπλών χρήσεων εργαστήριο που είναι υπεύθυνο για τα τρόφιμα, συσκευασία, έρευνα και ανάπτυξη.
Οι δυνατότητες του μηχανισμού αυτού περιλαμβάνουν: την ανάπτυξη προϊόντων διατροφής, της διατήρησης των τροφίμων , την οργανοληπτική αξιολόγηση, το σχεδιασμό μενού, αφυδάτωση πάγωμα, ανάπτυξη συσκευασίας, την κατασκευή και το σχεδιασμό του εξοπλισμού συσκευασίας, φυσικές δοκιμές των συσκευασιών και υλικών, καθώς και την τροποποίηση και τον έλεγχο της συσκευασίας.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου