Τσικνοπέμπτη σήμερα - φάτε, πιείτε, διασκεδάστε και να καούν οι οχτροί μας!!

Έτσι λέγεται η Πέμπτη της Κρεατινής εβδομάδας, επειδή την ημέρα αυτή όλα τα σπίτια (και όχι μόνο, αλλά και καταστήματα) ψήνουν κρέας ή λειώνουν το λίπος από τα χοιρινά και η τσίκνα είναι διάχυτη παντού...........



Το "τσίκνισμα" όπως λέει και η λέξη, είναι το στοιχείο που κυριαρχεί σήμερα!!!

Οι μεζέδες, τα κοψίδια και γενικότερα το τσιμπούσι και η... "κρασοποσία" έχουν την τιμητικής τους!!!