Λαβράκια έψαχνε…«λαβράκι» έβγαλε!
Ο λόγος για έναν ψαρά από τα Χανιά της Κρήτης ο οποίος είδε στα δίχτυα του έκπληκτος ένα λευκό καρχαρία αντί για τη συνήθη ψαριά!Ο μικρός καρχαρίας (μήκους ενός μέτρου) μπλέχτηκε στα δίχτυα του ψαρά αναζητώντας τροφή και τελικά έγινε ο ίδιος τροφή και μάλιστα πολύ εκλεκτή!
Σύμφωνα με το ίδιο τον ψαρά, ο οποίος μίλησε στα Χανιώτικα Νέα, ο καρχαρίας τρώγεται κυρίως βραστός και είναι πεντανόστιμος, έχοντας πολλές ομοιότητες με τον γαλέο αλλά είναι πιο εύγεστος.
Ο ίδιος επεσήμανε ότι οι Κρητικοί καταναλωτές έκαναν ουρά στο ψαράδικο του για να πάρουν λίγο κρέας καρχαρία! Μάλλον κάποιοι άλλάξαν τα σχέδια τους για το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι και θα έχουν καρχαρία βραστό αντί για τα «τετριμμένα»!
Για χρόνια, πάντως, οι λευκοί καρχαρίες ήταν απόντες από τη μεσόγειο και μόλις τα τελευταία έτη έχουν εντοπιστεί αρκετοί από αυτούς σε μεγάλα βάθη στο κρητικό πέλαγος. Ο λευκός καρχαρίας θεωρείται από τα πιο επιθετικά καρχαριοειδή και μπορεί να ξεπεράσει και τα 6 μέτρα.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου