ΕΙΔΗΣΕΙΣ******

Ένας άνθρωπος που δεν προχωράει δεν αφήνει ίχνη.

RECENT POSTS

Κυριακή 31 Μαΐου 2015

Το Παρίσι θα αφαιρέσει από την Πον ντεζ Αρ «λουκέτα αγάπης» βάρους 45 τόνων

Ο πολύς ρομαντισμός είναι βαρύς: Από τη Δευτέρα, οι δημοτικές αρχές του Παρισιού θα αφαιρέσουν τα εκατοντάδες χιλιάδες «λουκέτα της αγάπης» που κρέμονται από την περίφημη γέφυρα του Σηκουάνα Πον ντεζ Αρ, η οποία πέρυσι λύγισε κάτω από το βάρος τους.
Η Πον ντεζ Αρ είναι γνωστή σ' ολόκληρο τον κόσμο για τα «λουκέτα της αγάπης» που τα ζευγάρια κλειδώνουν κατά μήκος του παραπέτου και μετά πετούν το κλειδί στο ποτάμι.
Πέρυσι όμως ένα μέρος τη κιγκλιδώματος της γέφυρας κατέρρευσε υπό το βάρος του μετάλλου, χωρίς πάντως να προκαλέσει θύματα.
«Θα αφαιρέσουμε σχεδόν ένα εκατομμύριο λουκέτα, δηλαδή 45 τόνους», εξηγεί ο Μπρουνό Ζουλιάρ, πρώτος αντιδήμαρχος του Παρισιού, ο οποίος εξέφρασε τη λύπη του «γι' αυτή την ασχήμια».
Σε πρώτη φάση η δημαρχία θα αντικαταστήσει το κιγκλίδωμα και τις ξύλινες επιφάνειες με «έργα πολλών καλλιτεχνών» και στη συνέχεια θα εγκαταστήσει από το φθινόπωρο «βιτρό», διευκρίνισε.
«Είναι λίγο βλακώδες και κρίμα», λέει ο 57χρονος Ζαν που περπατάει πάνω στη γέφυρα αγκαζέ με τη σύντροφό του, τη 42χρονη Μαριόν. «Είναι ένα σύμβολο το να βάζεις λουκέτο για να σφραγίσεις την αγάπη σου πάνω σ' αυτή τη γέφυρα, εδώ στο Παρίσι, την πόλη των ερωτευμένων», λέει ο τουρίστας αυτός που ήρθε από τη νότια Γαλλία.
«Θα μπορούσαν να μαζέψουν όλα τα λουκέτα και να τα συγκεντρώσουν, να κάνουν ένα είδος αγάλματος ή μνημείου», λέει από την πλευρά του ο Γκιγέρμο, ένας 33χρονος Αργεντινός που ήταν έτοιμος να κλειδώσει ένα λουκέτο με την ευχή να παντρευτεί το κορίτσι του.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ""

Στο Σάο Πάολο της Βραζιλίας η Kendall Jenner

Δεύτερο σπίτι της έχει κάνει τα αεροπλάνα η Αμερικανίδα καλλονή Kendall Jenner, η οποία τους τελευταίους μήνες βρίσκεται στην κυριολεξία με μια βαλίτσα στο χέρι. Μετά λοιπόν τις καυτές της εμφανίσεις στο κινηματογραφικό φεστιβάλ Καννών και στους αγώνες της Formula 1 στο Μόντε Κάρλο, η 19χρονη της γνωστής Αμερικανικής τηλεοπτικής οικογένειας Kardashian πέταξε για το Σάο Πάολο της Βραζιλίας για να παραβρεθεί σε εκδήλωση όπου ήταν καλεσμένη. Και φυσικά έκανε τα πάντα για να εντυπωσιάσει με τις εμφανίσεις της για μια ακόμα φορά.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ""

Τράπεζα «καλών πράξεων» στην Κίνα

Στην κινεζική πόλη Γιανζί άνοιξε ένα τραπεζικό κατάστημα διαφορετικό από τα άλλα. Οι πελάτες -συνήθως μικρά παιδιά- καταθέτουν «καλές πράξεις» και κερδίζουν πόντους που οδηγούν σε δώρα: από δωρεάν περιποίηση σε κομμωτήριο μέχρι δωρεάν ετήσιο τσεκ-απ.
Oπως μεταδίδει το Κινεζικό Πρακτορείο Νέα Κίνα, οι καλές πράξεις περίπου τιμολογούνται ως εξής: ένα χαμένο πορτοφόλι που βρέθηκε στον δρόμο και παραδόθηκε προσφέρει 50 πόντους.
Οι πόντοι αυξάνονται όταν η καλή πράξη έχει και στοιχεία ηρωισμού: το να σώσεις κάποιον από δύσκολη κατάσταση ή π.χ. η δωρεά αίματος.
Σύμφωνα με το πρακτορείο ειδήσεων, σε πολλές περιοχές της Κίνας έχουν ανοίξει τέτοιες «τράπεζες», όμως η συγκεκριμένη έγινε αμέσως εξαιρετικά δημοφιλής: πάνω από 600 άτομα έσπευσαν προς κατάθεση μέσα σε 15 μέρες, κυρίως μαθητές σχολείων.
School children collect their account booklets at the bankChina city opens 'morality bank', residents can exchange good deeds for free services  http://t.co/B4TknJTLMZ
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ""

Gabi Grecko.... αυτή την φορά τα "πέταξε" για καλό σκοπό

Τι να πει και τι να γράψει κανείς για το «φαινόμενο» Gabi Grecko. Γεννημένη στο ηλιόλουστο Μαϊάμι, μάλλον όταν ήταν μικρή κάθισε πολλές ώρες στον… ήλιο, γι αυτό κάνει το ένα μετά το άλλο τα προκλητικά βήματα.
Η 25χρονη συστήνεται ως μοντέλο, DJ, σχεδιάστρια μόδας και ριάλιτι σταρ. Να μη λησμονήσουμε να πούμε ότι έχει κάνει άπειρες φωτογραφήσεις για αντρικά περιοδικά, ανεβάζει στα social media όση γύμνια μπορεί και είναι παντρεμένη με τον επιχειρηματία, Geoffrey Edelsten, ετών 71!
Πάντως, η Grecko, το πραγματικό της όνομα είναι Gabrielle Rose Curtis, έκανε την καλή της πράξη και γδύθηκε για καλό, αυτή τη φορά, σκοπό: για τον Οργανισμό για τα δικαιώματα των ζώων PETA.
 Gabi Grecko isn't afraid to strip off her clothes, but at least it's for a cause ... this time. Gabi, 25, who is engaged to 72-year-old Australian entrepreneur Geoffrey Edelsten, bares all in an anti-fur advert for animal rights group, PETA. "Fur is for pussies,' reads the ad which shows flame-haired Gabi naked and holding a kitten in her hands.Gabi GreckoGabi Grecko
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ""

Πιάτα που ενώ θες να το φας, ταυτόχρονα δεν θες να το χαλάσεις.

Στο εστιατόριο Tate Dining Room στο Χονγκ Κονγκ, η σεφ Vicky Lau φροντίζει να λέει μια ιστορία μέσα από τα πιάτα της, εμπνευσμένη από κάποιο μέρος που πήγε ή κάποιο ποίημα που διάβασε και το αποτέλεσμα είναι πάντα άκρως δημιουργικό, χαλαρωτικό και τόσο όμορφο, που ενώ θες να το φας, ταυτόχρονα δεν θες να το χαλάσεις.
Στα περισσότερα καλά εστιατόρια, η άφιξη του τελευταίου πιάτου -που σημαίνει και την άμεση άφιξη του λογαριασμού- αρχίζει να αυξάνει λίγο τα επίπεδα στρες όσων πρόκειται να πληρώσουν τη… λυπητερή. Το στρες αυτό, όμως, φαίνεται πως εξαφανίζεται άμεσα, όταν το τελευταίο πιάτο θυμίζει… κήπο ζεν και στο Εστιατόριο Tate Dining Room and Bar του Χονγκ Κονγκ, η σεφ –και ιδιοκτήτρια- Vicky Lau φροντίζει ακριβώς γι’ αυτό.
Η μαγειρική της Lau, όμως, δεν έχει στόχο μόνο το στομάχι και τα μάτια, αλλά και το μυαλό, αφού η ίδια θέλει να δημιουργεί τοπία με αυτό, που δίνουν… τροφή για σκέψη. Με τον «Κήπο Ζεν» για παράδειγμα, ελπίζει οι πελάτες της να εμβαθύνουν στις σκέψεις τους στο τέλος του γεύματος.
Η 34χρονη Lau, η οποία κερδίζει κάθε χρόνο αστέρι Michelin από το 2013 που άνοιξε το εστιατόριο, κέρδισε τον τίτλο Veuve Clicquot Καλύτερης Γυναίκας Σεφ στην Ασία το 2015 και το φαγητό της περιγράφεται ως ένα εκλεκτικό μείγμα γαλλικών και γιαπωνέζικων επιρροών. Παρ’ όλο που ο αρχικός της στόχος δεν ήταν να γίνει σεφ, η μαγειρική την κέρδισε και ανέδειξε το ταλέντο της.
Τα πιάτα της τα ονομάζει «βρώσιμες ιστορίες», οι οποίες σερβίρονται σε ένα χώρο που η ίδια έχει φροντίσει να είναι μικρός και οικείος, έτσι ώστε να μπορεί να εκφραστεί μέσα από το φαγητό –γι’ αυτό άλλωστε και στο εστιατόριο υπάρχουν μόνο 24 θέσεις.
Η ιστορία του κάθε πιάτου περιγράφεται από το προσωπικό του Tate Dining Room and Bar την ώρα που σερβίρει το πιάτο –αν και η ίδια προτιμάει ο κάθε πελάτης να δίνει τη δική του εκδοχή σε κάθε πιάτο της- και όπως είναι φυσικό, το κάθε γεύμα εκεί διαρκεί περισσότερο από το συνηθισμένο, αφού οι ιστορίες των σερβιτόρων και οι ερμηνείες των πελατών παίρνουν αρκετό χρόνο. Αυτό ίσως εξηγεί και το ότι για να κλείσει κάποιος τραπέζι στο εστιατόριο για Σαββατοκύριακο, χρειάζεται να τηλεφωνήσει περίπου 1 μήνα νωρίτερα.
Η Lau συστήνει νέα πιάτα στο μενού κάθε μήνα και νέο μενού σε κάθε αλλαγή εποχής και προς το παρόν πειραματίζεται με αποξηραμένους βλαστούς μπαμπού που έφερε από το τελευταίο της ταξίδι.
Vicky Lau, Veuve Clicquot Asia's Best Female Chef 2015
“BONITO” - marinated katsuo / bonito dashi geleé / daikon roll / datterino tomato confit by Vicky Lau at Tate Dining Room, Hong Kong“WRETH” lightly poached gillardeau oyster / chinese licorice root oxtail consummè / kimchi pickled daikon / sweetcorn kernels / braised wagyu beef tongue slice“FOIE GRAS TERRINE” duck foie gras terrine / spices & curry tuile / pommery mustard ice cream / blueberry sauce by Vicky Lau at Tate Dining Room, Hong Kong “AGED MANDARIN SEA BASS” - pan roasted suzuki sea bass / aged mandarin peel jam / lobster orange sauce/ fennel pollen / baby fennel by Vicky Lau at Tate Dining Room, Hong KongButler 4Butler 2
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ""

Νέα ευρωπαϊκή ντιρεκτίβα για το κάπνισμα

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα κατά του Καπνίσματος η οποία είναι στις 31 Μαΐου, το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο ψήφισε νέες οδηγίες για τα τσιγάρα και το κάπνισμα, οι οποίες τα επόμενα χρόνια θα πρέπει να ψηφιστούν από τα επιμέρους κοινοβούλια των Ευρωπαϊκών κρατών.
Τα κυριότερα σημεία των οδηγιών αυτών είναι:
  • Υιοθέτηση των εικονομηνυμάτων στα πακέτα των τσιγάρων, τα οποία θα πρέπει να καλύπτουν το 65% (αντί 75% που προτάθηκε) και να αποτελούν φωτογραφικό υλικό των νοσημάτων που προκαλούνται από το κάπνισμα. Οι έρευνες έχουν δείξει ότι αυτά τα πακέτα είναι αποθαρρυντικά για τους νέους. Ήδη η Ιρλανδία και το Ηνωμένο Βασίλειο υιοθέτησαν τις παραπάνω οδηγίες, ενώ και η Γαλλία βρίσκεται σε αυτή τη διαδικασία.
  • Απαγόρευση των αρωμάτων, τα οποία αυξάνουν την εξάρτηση, καθώς κάποια είναι καρκινογόνα. (δόθηκε διορία 4 έτη για κάποια είδη)
  • Απαγόρευση των μικρών συσκευασιών. (ΔΕΝ απαγορεύτηκαν τα slim τσιγάρα)
  • Μέτρα για το λαθρεμπόριο.
  • Έλεγχος της πώλησης τσιγάρων μέσω διαδικτύου
  • Εφαρμογή προδιαγραφών  ασφάλειας και ποιότητας για τα ηλεκτρονικά τσιγάρα.

Η νέα Ευρωπαϊκή Ντιρεκτίβα θα ισχύσει για 20 έτη κι εκτιμάται ότι θα οδηγήσει μέσα σε 5 χρόνια σε:
  • Μείωση-πρόληψη του αριθμού νέων καπνιστών, που θεωρείται ως ο καλύτερος τρόπος για να επιτευχθεί μείωση στη χρήση του καπνού
  • Μείωση του αριθμού των καπνιστών στην Ευρωπαϊκή Ένωση κατά 2,4 εκατ.
  • Όφελος 506 εκατ. ευρώ λόγω της ετήσιας μείωσης σε έξοδα περίθαλψης
  • Καθαρό κέρδος σε θέσεις εργασίας: 2234 θέσεις εργασίας
  • Καθαρό όφελος στην οικονομία: 4 δις ευρώ
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ""


















ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ""